Sałatka z buraków i kaszy jaglanej

Buraki pieczone w piekarniku są smaczniejsze i zdrowsze, a jak się połączy z kaszą jaglana, to samo zdrowie.
Bardzo sycące danie. Nawet na obiad się nadaje i proste w przygotowaniu.
1. Upiec buraki w folii aluminiowej.
2. Ugotować kasze jaglaną. Tu przepis według pięciu przemian;)
3. Pokroić na talerz buraki, potem nałożyć kaszę jaglaną, rukole i ser kozi lub krowi . Wszystko posolić, popieprzyć i polać oliwą z oliwek.
     

Pysznie i zdrowo:-)