Szczęśliwego Nowego Roku!!!

Podsumowań i postanowień nie będzie, ale na pewno pozytywne zmiany i myślenia na następny rok, sobie i Wam życzę;-)
W tym roku, Nowy Rok spotkam w pracy, ale przed pracą proponuję sylwestrowa  przekąskę.
Małży w białym winie.
1 kl małż umytych i poczyszczonych (zalecam robić to w rękawiczkach, bo zapach zostanie na długo).
1 butelkę białego wina ( ja użyłam domowego różowego )
1 pęczek natki pietruszki,
2 duże cebuli ,
masło do podsmażenia cebuli i sól, pieprz.
Przygotowanie:
W garnku podsmażyć posiekaną cebule na maśle, potem zalać winem i pogotować, dodać małży i natkę pietruszki, posolić  i popieprzyć . Gotować aż łupinki się pootwierają.( podczas czyszczenia , otwarte małży, należy odrzucić )
Pysznie i smacznie;))

Szczęśliwego Nowego Roku!!!