Humus z sezamem

Bardzo lubię ten przysmak do kanapek i często robię humus na różne sposoby, to znaczy dodaje zawsze jakieś inne dodatki. Dziś, zamiast pasty sezamowej , użyłam po prostu zwykły sezam.
Składniki:
- szklanka ciecierzycy ( namoczonej przez całą noc)
- garść sezamu
- 5 ząbków czosnku
- oliwa z oliwek
- duża szczypta kurkumy
- szczypta pieprzu kajan
- pieprz czarny
- sól

Sposób przygotowania:
Ugotować ciecierzycę,(którą wcześniej namoczyłam na cała noc, bo potem szybciej się gotuję) i dać jej trochę wystygnąć. Do pojemnika z blendera, wrzucić: czosnek, sezam , pieprz, kurkumę, pieprz kajan i zalać oliwą z oliwek, ja jeszcze dodaje troszeczkę wywaru z ciecierzycy, bo lepiej się mieli, wszystko zmiksować. Zapach niesamowity;-) Potem do tego wsypuje ciecierzycę i miksuję aż powstanie pasta.  

Idealne śniadanie. Lubie humus jak postoję trochę w lodówce ale takiemu świeżemu, nie mogę się oprzeć.
Smacznego!!!

Kule do kąpieli

Od razu polecam blog ''Zielony Zagonek'' , bo tam, można zaczerpnąć różne fajne pomysły dla siebie i swojego zdrowia.
Z spożywczych produktów , zrobiłam kule do kąpieli, bo jak wiadomo, nasza skóra, potrzebuję naturalne jedzenie, a nie chemii.

Składniki:
- 1/2 szklanki sody oczyszczonej
- 3/4 szklanki kwasu cytronowego
- 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
- 25 g masła chea lub 30 ml oleju kokosowego.
- 25 g oleju słonecznikowego
- 1 łyżka barwnika spożywczego
- 2 łyżki wody
- 1 łyżka olejku z awokado
do uformowania kul, można użyć foremki silikonowe lub rąk. Tylko uwaga , dałam za dużo wody i podczas wysychania, kule rosły mi jak pączki;)

Sposób przygotowania:
- połączyć w podgrzanej kąpieli wodnej,  wszystkie olejki i masła
- wymieszać wszystkie suche składniki, bardzo dokładnie.
- do suchych składników dodać olejek z awokado i tłuszcze roztopione ale ostygnięte i bardzo dokładnie wymieszać
- potem dodaj jedną łyżkę wody i szybko wymieszaj  aż powstanie taki niby mokry piasek do robienia kul. ( nie polecam dużo wody)
- ulepione kule pozostawić do wyschnięcia na 24 godziny.

Ponieważ, nie miałam wszystkich składników, to użyłam zamiast masła chea , olejek kokosowy, a zamiast olejku geranium, olejek z awokado. Wyszły pięknie i jak zażyłam swojej pierwszy kąpieli na Ukrainie , bo tam mam wannę, to byłam zachwycaną swoją skórą. żaden krem nie daje takiego efektu na tak długo.
Życzę miłej zabawy a sobie wanny:))
  

Urodzeni Biegacze i podsumowanie książkowe.

Urodzeni Biegacze. Tajemnicze plemię Tarahumara, bieganie naturalne i wyścig, jakiego świat nie widział.

Piękna książka, która zawiera w sobie bardo dużo ciekawych informacyj o bieganiu. Autor bardzo ładnie opisuję historie plemię Tarahumara, ale tak naprawdę, jeszcze są dla nas zagadką. 

Wszyscy jesteśmy urodzeni biegaczy, tylko w ten czas nie musimy tak pędzić jak kiedyś, mamy samochody, rowery, motory i t.d... Biegamy dla przyjemności i  zdrowia ...

   Uważam że warto poczytać i się zanurzyć w wyobraźnie, jak to jest biegać po  kanionach w Meksyku. Dla mnie to magia;-)

Polecam!

Małe podsumowanie roku.

Miałam postanowienie przeczytać więcej książek niż w zeszłym roku ale z postawienia nici i nie ma co się tym przejmować. Przeczytałam tyle ile się dało, a trochę posłuchałam  z audiobooku , podczas biegania i jest super. Jak co roku gram, sama ze sobą już w zabawę " Mój dzień w książkach"  organizowany kiedyś 2011 roku przez Lektury Lirael i w tym roku wyszło ta:

Mój dzień w książkach

Zaczęłam dzień z - Steve Josa,

W drodze do pracy zobaczyłam - Jedz, módl się,jedz

i przeszłam obok - W dżungli miłości

żeby uniknąć - Przepis na szczęście

ale oczywiście zatrzymałam się przy - Sztuka podróżowania

W biurze szef powiedział - Ptak smutnego stulecia Edith Piaf

i zlecił mi zbadanie - Paula

W czasie obiadu - I jak tu nie biegać?

zauważyłam - Raszida albo Bieg do źródeł Nilu

pod - Ukryta siła. Jak stałem się jednym z najbardziej sławnych ludzi na świecie i odnalazłem siebie.

Potem wróciłam do swojego biurka - Moje zdrowe przepisy

Następnie, w drodze do domu, kupiłam - Urodzeni Biegacze 

Koniec;-)

S.P. Z poprzednich lat , można poczytać moje historie z książkami w zakładkach na górze.

Dziękuję!