Adam Bielecki - Spod zamarzniętych powiek

Adam Bielecki  i Dominik Szczepański - Spod zamarzniętych powiek. 

Wspaniała książka dla miłośników gór, wysokich gór. Bardzo kocham góry ale raczej pobiegać a nie wspinać się . 

Podziwiam tych śmiałków co wspinają się na ośmiotysięczniki.   

Bardzo polecam poczytać i pooglądać filmiki od razu z książki  przez aplikacje w telefonie. Piękne zdjęcia i opowieści. Nie które, niestety są bardzo smutne i powodujące dreszcze na skórze.

Książkę wypożyczyłam w bibliotece i czekałam w kolejce po nią, a to oznacza że książka cieszę się zainteresowaniem .
Miłej lektury:-)  

Pielmieni i " Fikołki na trzepaku ''

Witam!
Książkę którą ostatnio przeczytałam, zmobilizowała mnie do zrobienia pielmieni . Bardzo mi smakują ale robić, to się nie chcę. Ale zrobiłam, takie prawdziwe z surowego mięsa, mieszanka wołowe -wieprzowe, ( można z baraniny jak ktoś ma)

Przepis jest bardzo prosty.
Zagniatamy ciasto jak na pierogi i odstawiamy żeby troszeczkę odpoczęło.
Do mięsa dodajemy sól, pieprz i przyprawy jakie chcecie, ja dodałam czosnek niedźwiedzi.
A potem lepimy, lepimy, lepimy....

Do wrzącej wody wrzucamy i czekamy aż wypłyną na powierzchnie, ja zawsze wyciągam jednego że by się upewnić że jest ugotowany.
Smaruję masełkiem, można posypać szczypiorkiem jak ktoś lubi i jemy całego od razu, żeby posmakować sok rosołowy, który się tworze w środku w procesie gotowania.
Są pyszne , znów mi się chcę...
A książka Małgorzaty Kalicińskiej - " Fikołki na trzepaku '' spowodowała to zamieszanie kuchenne.

Bardzo polecam, sobie poczytać biografie Małgorzaty Kalicińskiej. Fajnie się czyta i bardzo szybko. Można się dowidzieć ciekawych historyjek o życiu, oczyma dziecka.  

Pozdrawiam!

Miłej lektury i smacznych pielmieni ;-)