Na śniadanie wiosenne...

Już nie długo będą święta i czas na plany świątecznego stołu , a oczywiście nie może na nim zabraknąć jajek. Ja proponuję bardzo prosty przepis na pyszna sałatkę.

Będą potrzebne składniki:
-4 jajka
-zielonej cebuli
-pastę z łososia
-pastę z ikry ryb
-pieprz i sól
-koperek do ozdoby
-majonez
-wafelkowe foremki w kształcie jajek
Jajka gotowane pokroić na drobno, dodać zieloną cebulkę, sól i pieprz i wymieszać z majonezem. Foremki wafelkowie wypełnić sałatką i ozdobić pastą łososiową i pasta z ikry ryb, a także koperkiem .

Można zdobić lub nie , ale sałatka na poranek jest pyszna.
Polecam!!!

Pierogi pieczone...

Ostatnio miałam ochotę na coś z piekarnika i z ciasta drożdżowego i w jednej gazetce zobaczyłam takie zdjęcie z pieczonymi pierogami i się wzięłam do roboty;)) Nie wyszło wyglądu jak w gazetce, ale były bardzo pyszne.

Składniki:
Ciasto: 550g mąki, 20g drożdży, 250 ml letniej wody, szczypta soli, 1łyżeczka cukru,4 łyżki oliwy z oliwek.
Farsz: pół papryki czerwonej i żółtej, 1 szklanka posiekanej kapusty pekińskiej, 1 marchewka starta na tarce, 100 g mozzarelli i 1 serek pleśniowy, pieprz, sól, 2 ząbki czosnku, 50g masła.

Zagnieść ciasto, aby nabrało jednolitej, elastycznej konsystencji. Uformować kule i zostawić w ciepłym miejscu na ok. godzinę.

Zrobione pierogi wyłożyć na blachę i posmarować jajkiem. Piec 20 – 25 min w nagrzanym piekarniku do 200 C.
Oczywiście zostało mi troszeczkę ciasta , to zrobiłam pyszne paluszki.

Smacznego!

Jajko z szparagami

Super danie na śniadanie;)

Яйцо со спаржей
Супер блюдо на завтрак;)

Jajko gotowane na męko w folii spożywczej.
Яйцo, приготовленные в фольге

Gotowane szparagi wyłożyć na talerz, polać masełkiem i posypać gotowaną marchewką. Wyłożyć jajko i posypać parmezanem .
Podawać na gorąco.
Smacznego!!!

Вареная спаржy пакластъ на тарелку, полить маслом и посыпать вареной морковкой. Положить яйцо и посыпать пармезаном.
Подавать в горячем виде.
Наслаждайтесь!

Sushi

Wielką przyjemność mi sprawia robienia suszi, ale ciągle się uczę.

Najlepiej zobaczyć jak to się robi na tym filmiku, ale niestety w języku rosyjskim .

Bardzo wciąga ten smak;))
Polecam!!!

Dzięki za każdy nowy ranek – Halina Pawlowska

Pawlowska opowiada o Olenie i jej perypetiach od czasów późno szkolnych, poprzez nieudany start na studia, pierwsze, drugie i kolejne miłości, aż do wieku średniego, gdy bohaterka sama zostaje matką i żoną. Powieść złożona jest z kilkudziesięciu krótkich miniatur - migawek zakończonych zazwyczaj zgrabną puentą. Wiele stron poświecą się rodzinie Oleny - despotycznemu, wybuchowemu, ale niegroźnemu ojcu, spolegliwej matce i częstym najazdom ukraińskiej rodziny, która przyjeżdżając do Czechosłowacji na handel, dezorganizuje życie w mieszkaniu i wnosi wiele egzotycznego i wiejskiego kolorytu. Rozterki związane ze sprawami uczuciowymi Oleny i jej koleżanek i kolegów nie zajmują zbyt wiele miejsca w powieści, choć przedstawione są dobitnie i bez owijania w bawełnę.
Ta książka jest fana dla mnie, ponieważ pochodzę z Ukrainy i postacie z tej książki, niektóre, też są z Ukrainy przedstawione w może nie dla wszystkich zrozumiały sposób, ja czasami czytam jakąś polską komedie, ale się nie śmieje, nie dlatego że nie jest śmieszne, a dlatego że nie rozumiem i nie znam pewnych ( nie wiem jak to kreślić) zachowań, z których trzeba płakać ale jest śmiesznie.
W każdym razie polecam książkę do poczytania, bo jest ciekawa i śmieszną w niektórych epizodach, a również bardzo życiowa;))
Według książki w 1993 roku powstał film z Franciszkiem Pieczką w roli głównej, wyróżniony m.in. Czeskim Lwem.
Na pewno chętnie bym obejrzałam ten film, skoro już przeczytałam książkę, bo zawsze jest mówione że lepiej najpierw przeczytać książkę a potem oglądać film.
Pozdrawiam!