Urodzeni Biegacze i podsumowanie książkowe.

Urodzeni Biegacze. Tajemnicze plemię Tarahumara, bieganie naturalne i wyścig, jakiego świat nie widział.

Piękna książka, która zawiera w sobie bardo dużo ciekawych informacyj o bieganiu. Autor bardzo ładnie opisuję historie plemię Tarahumara, ale tak naprawdę, jeszcze są dla nas zagadką. 

Wszyscy jesteśmy urodzeni biegaczy, tylko w ten czas nie musimy tak pędzić jak kiedyś, mamy samochody, rowery, motory i t.d... Biegamy dla przyjemności i  zdrowia ...

   Uważam że warto poczytać i się zanurzyć w wyobraźnie, jak to jest biegać po  kanionach w Meksyku. Dla mnie to magia;-)

Polecam!

Małe podsumowanie roku.

Miałam postanowienie przeczytać więcej książek niż w zeszłym roku ale z postawienia nici i nie ma co się tym przejmować. Przeczytałam tyle ile się dało, a trochę posłuchałam  z audiobooku , podczas biegania i jest super. Jak co roku gram, sama ze sobą już w zabawę " Mój dzień w książkach"  organizowany kiedyś 2011 roku przez Lektury Lirael i w tym roku wyszło ta:

Mój dzień w książkach

Zaczęłam dzień z - Steve Josa,

W drodze do pracy zobaczyłam - Jedz, módl się,jedz

i przeszłam obok - W dżungli miłości

żeby uniknąć - Przepis na szczęście

ale oczywiście zatrzymałam się przy - Sztuka podróżowania

W biurze szef powiedział - Ptak smutnego stulecia Edith Piaf

i zlecił mi zbadanie - Paula

W czasie obiadu - I jak tu nie biegać?

zauważyłam - Raszida albo Bieg do źródeł Nilu

pod - Ukryta siła. Jak stałem się jednym z najbardziej sławnych ludzi na świecie i odnalazłem siebie.

Potem wróciłam do swojego biurka - Moje zdrowe przepisy

Następnie, w drodze do domu, kupiłam - Urodzeni Biegacze 

Koniec;-)

S.P. Z poprzednich lat , można poczytać moje historie z książkami w zakładkach na górze.

Dziękuję!

  

Szczęśliwego Nowego Roku!!!

Podsumowań i postanowień nie będzie, ale na pewno pozytywne zmiany i myślenia na następny rok, sobie i Wam życzę;-)
W tym roku, Nowy Rok spotkam w pracy, ale przed pracą proponuję sylwestrowa  przekąskę.
Małży w białym winie.
1 kl małż umytych i poczyszczonych (zalecam robić to w rękawiczkach, bo zapach zostanie na długo).
1 butelkę białego wina ( ja użyłam domowego różowego )
1 pęczek natki pietruszki,
2 duże cebuli ,
masło do podsmażenia cebuli i sól, pieprz.
Przygotowanie:
W garnku podsmażyć posiekaną cebule na maśle, potem zalać winem i pogotować, dodać małży i natkę pietruszki, posolić  i popieprzyć . Gotować aż łupinki się pootwierają.( podczas czyszczenia , otwarte małży, należy odrzucić )
Pysznie i smacznie;))

Szczęśliwego Nowego Roku!!!

Pinole z sezamem

Moje pierwsze i można śmiało powiedzieć, Świąteczne PINOLE.
Poczytałam książkę " Urodzeni biegaczy" gdzie jest przepis pinoli i jeszcze sprawdziłam, kilka innych źródeł. Doszłam do wniosku że można robić pinole na różne sposoby: piec, smażyć jeść na surowo w wyrobionych kulkach. Ja postanowiłam upiec. Ciasto dość trudne do wałkowania i zrobienia ciastek, więc troszeczkę trzeba się nagimnastykować.
Mój przepis:
1. półtorej szklanki podsmażonej mąki kukurydzianej.
2. dwie łyżki Szałwii Hiszpańskiej    
3. dwie dużych łyżki miodu
4. pół szklanki sezamu.
5. woda
Wszystkie składniki wymieszać dolewając wody, aż powstanie ciasto do wałkowania. Ponieważ ciężko ciasto się wałkuję ja lepiłam kulkę i potem z każdej kulki wysikałam serducho. Trochę na wyczucie trzeba lepić. I do piekarnika na 30 min 200 C .

Spróbowałam;-), i są słodkie, i są pyszne, i mam nadzieje się sprawdzą w bieganiu.
Próbujcie i dzielicie się swoimi nowymi smakami pinoli.
Pozdrawiam!  

Sałatka z buraków i kaszy jaglanej

Buraki pieczone w piekarniku są smaczniejsze i zdrowsze, a jak się połączy z kaszą jaglana, to samo zdrowie.
Bardzo sycące danie. Nawet na obiad się nadaje i proste w przygotowaniu.
1. Upiec buraki w folii aluminiowej.
2. Ugotować kasze jaglaną. Tu przepis według pięciu przemian;)
3. Pokroić na talerz buraki, potem nałożyć kaszę jaglaną, rukole i ser kozi lub krowi . Wszystko posolić, popieprzyć i polać oliwą z oliwek.
     

Pysznie i zdrowo:-)

Ukryta siła. Jak stałem się jednym z najbardziej sprawnych ludzi na świecie i odnalazłem siebie.

Dodaj napis

Tytuł książki  mówi o czym będzie opowieść i myślę że każdy z nas znajdzie coś dla siebie do przemyślenia. Poznajemy siebie całe życie i odkrywamy swoje talenty i pasje. Bohater książki, zanim odkrył swoja siłę "chociaż dla mnie Rich Roll zawsze był silny" w jakimś momencie się pogubił w swoim życiu.
Bardzo ciekawa postać i ciekawe życie u bohatera. Dla biegaczy, również dobrze jest poczytać dla motywacji do biegu ale pośród swoich znajomych, nie znam kto by jeszcze nie czytał tej książki.
Bardzo gorąco polecam!!!