Gofry z miodem

W te chłodny dni, zapach pieczonych gofrów,powoduje zawrót w głowie a zwłaszcza mi. Więc postanowiłam upiec sama i do woli się najeść , a miód jak najbardziej pasuję i smacznie i zdrowo.

Przepis jest bardzo prosty, ale myślę że zawsze zawsze można go zmieniać i próbować coś swojego. Jak na mój pierwszy raz , to pierwszych dwa nie wyszło, a to dlatego że jestem nie cierpliwa i za mało rozgrzałam gofrownicę;))

Składniki:

2 szklanki mąki

2 szklanki mleka

2 jajka

6 łyżek oleju

2 łyżki proszku do pieczenia

1 łyżeczka cukru

szczypta soli

Sposób przygotowania:

Żółtka podzielić od jaj i z wszystkimi składnikami zmiksować w jednolitą masę. Białka ubić na sztywno i zmieszać z ciastem.

Piec w bardzo rozgrzanej gofrownicę do złotego koloru.

Podawać można z różnymi dżemami i tak dalej, a ja jednak wybrałam miód z dobrej pasieki, bo teraz jakoś wszyscy chorują , to warto się zabezpieczać;))

Smacznego!!!