Wesołych Świąt !!!

Wesołych i spokojnych Świąt i Szczęśliwego Nowego Roku!!!

Pierniczki upieczone i trochę już zjedzone, bo pyszne ;-)
Przepis można znaleźć na blogu Mała Cukierenka  . Polecam!!!

Spokojnych i rodzinnych Świat!

Lemoniada!

W tak upalne dni, o niczym nie myślę , tylko o napoju orzeźwiającym jak lemoniada. Nawet nie mam ochotę na obiad, jem tylko owoce z sadu, maliny, czeresznie, truskawki , poziomki, i nawet się skusiłam na czarna porzeczkę.

Lemoniadę z takich składników robiłam pierwszy raz i wszystkim smakowała.
Składniki:
Sok z limonek
Garść mięty
Miód
Kwiat lawendy
Kostki lodu
Przygotowanie:
Do pojemnika wlałam szklankę wody i dodała łyżkę miodu, dobrze wymieszałam aż miód się roztopił. Potem wlałam wyciśnięty sok z limonek i dodałam miętę z lawendą. Wszystko zalałam zimną wodą i na koniec wsypałam kostki lodu. Wszystko robiłam trochę na wyczucie, jak ktoś lubię bardziej słodkie, to dodać więcej miodu.
Polecam, jednak w tak upalne dni trzeba DUŻO pić , a zwykła woda nie zawsze tak smakuję ;-)

Tort weselny i koktajl maratoński

Nie było mnie tutaj jakiś czas , bo szykowałam się do swojego wesela. Ten dzień nigdy nie zapomnę i mam nadzieję ( a goście mówią że tak było) że wszyscy dobrze się bawili. U nas było trochę nie typowo jak na dzisiejsze czasy, bo  pod namiotami, tańce na świeżo zbitych deskach i pod orkiestrą i dobrego DZ
                                                                  WESELNY TORT

Tort zamawiałam w Grójcu u takiej pani która ma pasje pieczenia tortów z wyzwaniem.
Tort był trzypiętrowy i każde piętro inny smak: czekoladowy, wiśniowy i porzeczkową-malinowy .
Dlaczego Stadion Narodowy? Bo tam pierwszy raz zobaczyłam swojego obecnego męża na Maratonie Warszawskim trzy lata temu . W tym roku sama wystartuję pierwszy raz i tym ucztę naszą III - rocznice bycia razem.

Zostało kilka dni do maratonu, więc się wzmacniam różnymi koktajlami, a zwłaszcza z jarmużu , bo mam go dużo w ogrodzie.

 Przepis:
Namoczyć na godzinę kilka listków (5)  jarmużu żeby trochę zmiękł i dodać 1 kiwi, 1 jabłko, 1 brzoskwinie , łyżkę miodu i zalać wodą = zmiksować i popijać sobie . Jest przepyszny i zdrowy, wystarcza na dwie szklanki.

Kilka fotek z weseliska;-)) Budowa desek do tańca

  Namioty na podwórku.

w środku

 Kieliszki ozdabiała moja siostra ;-)

Ja i Jacek 

Miłe wspomnienia do których będę wracać jeszcze nie raz. 

P.S. jak ktoś chcę namiary na tort to piszcie ;)) 

Ciasteczka owsiane z bakaliami.

Wypróbowuje ciasteczka , które by się nadawały  na dłuższe wybieganie i upiekłam bakaliowe, ale one się nie nadają, bo polałam pyszną czekoladą i upiekłam w formie babeczek. Są po prostu nie praktyczne w jedzeniu , podczas biegu ;-)

Składniki są bardzo proste:
- 5 bananów
- szklanka płatków owsianych górskich
- 2 łyżki miodu
- bakalie ( orzechy laskowe i włoskie, rodzynki sułtańskie i ciemne, goje, żurawinę)
Sposób przygotowania:
Zmiksowałam banany i dodałam płatki i mód. Po 15 minutach dodałam bakalie i wszystko wymieszałam.
Łyżką nałożyłam nie duże porcje w foremki powstałą  masę  i do piekarnika rozgrzanego do 180 C  na ok 15 minut. Po wystygnięciu polałam domową  czekoladą, zrobioną wcześniej.
Pyszne ale jest minus tego wszystkiego, ciastka nie chciały się odkleić od papierku, więc nie polecam;-) chociaż pięknie to wygląda.

P.S. Nadal są aktualne zapisy na moje Candy, ale jakoś zainteresowania "0" ;-( Zapraszam!!!

Na zielono!!!

Każdemu teraz nie zaszkodzi trochę więcej energij w ten czas przesilenia wiosennego. Dużo osób choruję na jakieś przeziębienia, wokół mnie, a ja mówię nie nie nie. Codziennie profilaktycznie zażywam cynk i od czasu do czasu 4 kropelki na miód olejek eukaliptusowy, bardzo fajna sprawa. Ale teraz proponuje przepis na napój energetyczny i nawet podobno na odchudzanie działa;-)
Składniki:
- garść jarmużu   
- garść szpinaku
- czubatą łyżeczkę sproszkowanego jęczmieniu
- 1-2 banany
- trochę wody przegotowanie i ostudzonej lub soku jabłkowego
Wszystkie składniki zmiksować i pić na świeżo.
Jarmuż w swojej kuchni użyłam pierwszy raz, jadłam gdzieś u kogoś, ale sama jakoś nie miałam okazji i pomysłu, ale teraz jestem w nim zakochana jak w szpinaku. Takie przysmaki spróbowałam dopiero w Polsce, bo na Ukrainie  nie było takich cudów smakowych , ale za to były topinambury  i na nich się, ale o tym w następnym poście.

Mrożona cytryna i nasiona szałwii hiszpańskiej

Super patent króluje w internecie na sposób wykorzystania cytryny w 100% i powiem wam, że fajna, prosta sprawa.
Umyć cytrynę, zamrozić i potem zetrzeć na tarce i przechowywać w zamrażalce. W ten sposób zużyjemy całą cytrynę i wszystkie jej dobra.
Ja osobiście , dodaje taką cytrynę do swojego codziennego napoju z szałwii hiszpańskiej.
Dwie łyżeczki szałwii zalewam wodą, dodaje łyżeczkę miodu ( akurat mam gryczany) i łyżeczkę startej cytryny. Po 10 minutach  można pić. Idealny przepis wegański i dla sportowców.
O szałwii hiszpańskiej można poczytać Tu  
Miłego dnia!!!
        

Mleko owsiane domowej roboty

Mleko owsiane jest bardzo zdrowe, dietetyczne i proste do zrobienia w domowych warunkach.
Przepis:
- szklanka płatków owsianych
- dwie łyżki miodu lub 3-4 daktyle
- 750 wody zagotowanej
Sposób przygotowania mleka owsianego:
Zalać płatki gorącą wodą na 20 - 30 minut , dodać pokrojone daktyle lub miód ( można dodać miód manuka) . Wszystko zmiksować blenderem i przecedzić przez sitko. Miąższ jest idealne na maseczkę do twarzy.
Gotowe mleko można pić do śniadania, jest pożywne i można też dawać dzieciom.
Polecam ten znakomity przepis wegański ;-)